California Walnut Commission

CALİFORNİA WALNUT COMMİSSİON

California Walnut Commission, California Eyaleti’nde yetiştiricileri ve işleme tesislerini uluslararası faaliyetlerde temsil etmek ve sağlık araştırmaları gerçekleştirmek üzere 1987 yılında kurulmuştur. Komisyon, tüm dünyada olduğu gibi Türkiye’de de ceviz tüketimi artırmak ve sağlık avantajlarını duyurmak için çeşitli aktivitelerde yer almaktadır. Her yıl gerçekleştirdiği etkinliklerle, cevizin çok yönlülüğünün yanı sıra beslenme düzeninde bitki bazlı omega-3 ALA (2,5 g/oz) için mükemmel bir kaynak sağlayan tek ağaç yemişi olarak omega-3 alımını artırmaya yardımcı olabileceğine dikkat çekmektedir.